Curso Online Culinária Italiana | Educamundo

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O que aprenderei?
Os principais pratos típicos de cada região da Itália
A combinação ideal para ervas aromáticas
O uso adequado do azeite na culinária italiana
A técnica adequada para o preparo de risotos
As principais receitas de molhos da comida italiana
As informações básicas da enografia italiana.

Culinária Italiana

Todos sabemos que Itália é sinônimo de boa comida, mas se você faz parte do grupo que acha que a culinária italiana está limitada às pizzas e massas, nos sentimos felizes em poder te mostrar que existe muito — muito mesmo — mais a ser explorado!

São vários os fatores que fazem da gastronomia italiana uma das mais importantes e influentes do mundo, uma delas é busca constante pela qualidade. Os italianos fazem questão de usar produtos frescos, sazonais e locais. A ideia de que “menos é mais” está presente na maior parte das receitas tradicionais, isso porque eles acreditam na qualidade dos seus ingredientes e preferem exaltá-los em vez de mascará-los com excesso de combinações e temperos.

Outro fator que contribui para a riqueza da comida italiana é diversidade de microterritórios. A Itália possui 5 macrorregiões, que compreendem outras 20 regiões menores, como Toscana, Piemonte, Campânia e Sardenha. Cada uma delas possui sua própria história e patrimônio cultural, além de diferenças de solo, clima, vegetação e acesso à água doce/salgada, influenciando diretamente nas suas tradições culinárias.

Portanto, ainda que você seja um especialista em comida italiana, sempre haverá algo mais para aprender. O Curso Online Culinária Italiana é uma ótima oportunidade para TODOS que desejam refinar seus conhecimentos sobre o assunto, seja leigo ou profissional.

Para saber mais sobre os conteúdos abordados nesta capacitação e os diferenciais do Educamundo, continue a leitura deste artigo!

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O que você irá aprender sobre culinária italiana

Todos os nosso cursos online são cuidadosamente organizados por uma equipe pedagógica competente, com um objetivo principal: aprofundar e atualizar seus conhecimentos sobre o tema através de um modelo de aprendizagem personalizado e à distância, em uma plataforma altamente intuitiva.

No Curso Online Culinária Italiana você terá acesso há 5 módulos exclusivos e uma completa lista de materiais extras que possibilitaram uma verdadeira viagem pela gastronomia e enologia da Itália. Veja abaixo um resumo do que estudaremos juntos:

Módulo 1: um mergulho na história e geografia do país. Na primeira aula deste módulo discorremos, de forma leve e descomplicada, sobre a história da Itália. As quatro aulas seguintes são dedicadas às regiões que compõem o Norte, Centro, Sul e Ilhas da Itália. Em cada uma delas você vai aprender os ingredientes e pratos que compõe cada culinária local.

Módulo 2: ervas e azeite são parte importante da culinária italiana. Neste módulo você vai conhecer as características de alguns dos melhores azeites italianos e, também, as ervas mais populares no país.

Módulo 3: é hora de aprender técnicas para o preparo de um bom risoto. Apesar de parecer um prato simples, existe uma técnica ideal para fazer um legitimo risoto. Por isso, fomos além de ensinar receitas. Reunimos dicas preciosas para que seu prato fique igual ao dos grandes Chefs italianos.

Módulo 4: dedicado a três especialidades da cozinha italiana: massas, nhoques e molhos. Aqui você vai aprender a identificar uma boa massa, preparar um nhoque perfeito e molhos à altura. 

Módulo 5: Você sabia que a Itália é a maior produtora de vinhos do mundo? Então, nada mais justo que incluir neste curso um módulo dedicado a enologia. Esta aula é uma introdução ao mundo dos vinhos italianos, onde você vai conhecer os principais rótulos de regiões renomadas, como Toscana e Piemonte.

Áreas de atuação para quem estuda sobre comida italiana

Mesmo em tempos de crise, o mercado de alimentação continua crescendo. Além disso, o boom dos aplicativos de delivery e a rotina agitada da vida moderna, modificaram a relação do brasileiro com as refeições.

Portanto, se especializar na área é uma grande oportunidade de conseguir uma colocação no mercado de trabalho, uma promoção no restaurante que você trabalha e — por quê não? — a chance de abrir seu próprio negócio!

Os certificados do Educamundo podem ser usados para:


Prova de Títulos em Concursos Públicos

Horas complementares para faculdades

Complemento de horas para cursos técnicos

Progressão de carreira em empresas

Turbinar seu currículo

Revolucionar sua vida profissional e acadêmica

Faça nossa avaliação e certifique seus conhecimentos em comida e enologia italiana

Você sabia que o certificado de conclusão dos nossos cursos é opcional? Isso mesmo! Significa que você é quem decide se deseja ou não obter a certificação ao final de cada capacitação.

Se ainda tem dúvidas sobre qual alternativa atende melhor suas necessidades, vamos te mostrar como os certificados de cursos online livres podem ser mais bem aproveitados:

  • use-os para tornar seu currículo mais atrativo;

  • abata algumas horas nas atividades complementares da graduação;

  • complete os pontos necessários para progressão de carreira no serviço público;

  • some pontos às provas de títulos de concursos públicos (caso conste no edital).

Ficou interessado? Siga essas instruções ao final de cada curso e ateste também seus conhecimentos:

Primeiro você deve escolher a carga horária desejada. Temos opções entre 5 e 420 horas. Depois você precisa testar seus conhecimentos através de uma avaliação com questões de Verdadeiro ou Falso. É necessário obter 70% de aproveitamento para ser aprovado. Mas não se preocupe se não conseguir de primeira, é possível repetir a avaliação outras 4 vezes.

Após a aprovação é só investir na taxa da avaliação e aguardar o período mínimo de estudos, correspondente à carga horária escolhida. Depois disso seu certificado estará pronto para ser emitido no formato digital e/ou impresso. Você é quem escolhe!

Diferenciais para quem estuda sobre risoto, massas e demais especialidades da cozinha italiana no Educamundo

Mais de 200 mil alunos já comprovaram os benefícios de estudar no Educamundo. Quer se juntar a eles? Vamos te mostrar alguns motivos para fazer sua inscrição agora mesmo:

  • Aqui você tem acesso a mais de 1.300 cursos online do Pacote Master, investindo apenas R$ 69,90 ao ano;

  • Tem curiosidade por assuntos que não fazem parte da sua área de formação, mas não estuda por falta de tempo e/ou dinheiro? Sua inscrição no Educamundo dá acesso a cursos online com certificado de 23 áreas de conhecimento diferentes, todos completos e atualizados;

  • O conteúdo da plataforma fica disponível 24 horas por dia, 7 dias por semana;

  • Nosso Ambiente de Aprendizagem Virtual (AVA) pode ser acessado de diversos dispositivos eletrônicos com internet — até mesmo do seu celular!

Não perca mais tempo! Faça a sua inscrição e tenha a certeza de estar investindo em ensino à distância de qualidade.

Objetivos

• Aprofundar seus conhecimentos em culinária italiana.
• Esclarecer as diferenças da culinária de cada região da Itália.
• Ensinar o uso correto de ervas aromáticas e azeite na culinária italiana.
• Ensinar o passo a passo e as dicas para o preparo de um verdadeiro risoto.
• Oferecer uma base teórica sobre o preparo de massas, nhoques e molhos.
• Discorrer sobre as propriedades dos vinhos das diferentes regiões da Itália.

Área de aplicação

O Curso Online Culinária Italiana é indicado para todos aqueles que atuam ou desejam atuar na área. Está direcionado também para aqueles que queiram aperfeiçoar e atualizar seus conhecimentos com o auxílio de cursos profissionalizantes livres.

Pré-requisitos acadêmicos

Nossos cursos online com certificados são direcionados para várias áreas de atuação profissional, para que estes possam aperfeiçoar e atualizar seus conhecimentos, bem como para uma constante capacitação na modalidade de cursos profissionalizantes Livres online.

Pré-requisitos técnicos

Sugerimos que você utilize os recursos abaixo:

  • Navegador Google Chrome ou Mozilla Firefox (versão mais atualizada possível);
  • Leitor de arquivos PDF (Adobe Reader 7 ou Superior, Foxit Reader ou Sumatra);
  • Conexão com a internet de pelo menos 64 kbps;
  • Computador que tenha processador Pentium 2 ou superior;
  • Computador com pelo menos 1Gb de memória.

O processo de certificação no Educamundo é simples e dinâmico. Após estar matriculado e ter estudado o conteúdo proposto, o aluno deverá comprovar seus conhecimentos através da Avaliação por questionário, no qual opta por responder um questionário com um número definido de perguntas.

Não existem avaliações presenciais, tudo é realizado através do site.

O certificado só será emitido após o aluno ter cumprido seu período de estudos, ter aprovação na avaliação do curso pretendido e confirmado o pagamento da taxa de avaliação.

O MEC autoriza apenas cursos de graduação e pós-graduação. Por sua vez, as Secretarias de Educação dos Estados autorizam cursos técnicos profissionalizantes e cursos do ensino médio.

O cursos de nosso portal são Cursos Livres de Educação Continuada para atualização, aperfeiçoamento e capacitação e não se classificam como cursos de graduação, pós-graduação ou técnico profissionalizantes. Ampla legislação brasileira trata sobre a oferta de cursos livres.

Após a Lei nº 9.394 - Diretrizes e Bases da Educação Nacional, os Cursos Livres passaram a integrar a Educação Profissional, mas como Educação Profissional de Nível Básico, caracterizando-se pela modalidade de educação não formal de duração variável, destinada a proporcionar conhecimentos, ao cidadão, que lhe permitam se aperfeiçoar, se capacitar ou se atualizar para o trabalho. Cursos Livres não exigem escolaridade anterior. Fonte: Secretaria de Educação de São Paulo.

Utilizando-se de nossa significativa experiência em educação e tecnologia, nosso portal busca apoiar o incentivo educacional para a sociedade, estabelecido na Constituição Federal. Em seu artigo 205 ela dispõe que a educação é direito de todos e deverá ser incentivada pela sociedade. Esta prática é também descrita pelo artigo 206, que prevê que o ensino será ministrado com base em alguns princípios e em seu inciso II: “a liberdade de aprender, ensinar, pesquisar e divulgar pensamentos, a arte e o saber”.

Outros ordenamentos legais que tratam sobre os cursos livres são o Decreto Presidencial nº 5.154 de 23 de julho de 2004 e as normas da Resolução CNE nº 04/99 – MEC (art. 7º, § 3º) de 7 de outubro de 1999.

Nossos certificados são válidos para fins curriculares, prova de títulos, avaliações de empresas bem como promoções internas, para enriquecer seu currículo, obter gratificações adicionais conforme plano de carreira, seleções para mestrados e doutorados, créditos de carga horária ou extensão em universidades, concursos públicos e várias outras possibilidades, nas modalidades atualização/aperfeiçoamento/capacitação. Os certificados não podem ser utilizados para outros fins tais como, certificados técnico profissionalizante ou graduação, pós-graduação como também não dão direito de assumir responsabilidades técnicas. Sempre consulte previamente o edital ou instituição em que pretende apresentar o certificado para verificar as especificações e as regras que se aplicam.

Pode ficar certo que terá em mãos uma certificação respeitada em todo território nacional. Mais de 130 mil pessoas já atestaram a qualidade dos serviços que disponibilizamos em nosso portal. Faça parte você também.

Veja como é fácil demais conseguir seus certificados no Educamundo:

Como Funciona

Cursos EAD

Adquirir conhecimento e obter a comprovação das habilidades conquistadas é muito simples no Educamundo. Realizando a sua inscrição e investindo na taxa de matrícula, você terá acesso a um completo e amplo material de estudos dos mais de 1.200 cursos online disponibilizados.

Material de estudos

O aluno terá acesso a vídeos, artigos, links, livros para downloads e muito mais. Alguns cursos são disponibilizamos com conteúdos modulares, que são agrupados por assuntos, antecipando o que será abordado, ou por conteúdos exclusivos, elaborado pela nossa equipe pedagógica competente. A equipe é responsável também por reunir e selecionar os melhores conteúdos para compor o material dos cursos, atualizar o material e criar novos cursos. Tudo isso facilitar o processo de aprendizagem do aluno e fornecer mais e mais conhecimento.

Ambiente Virtual de Aprendizagem

Para facilitar ainda mais os seus estudos, utilizamos nossa expertise em tecnologia para criar o Ambiente Virtual de Aprendizagem. Nele, o aluno acessa um sistema desenvolvido especialmente para maximizar os resultados e facilitar a sua vida, de maneira moderna e intuitiva. O AVA é otimizado para tablets, smartphones e computadores, assim, você pode estudar quando e onde quiser.

Processo avaliativo e certificados

Após estudar o conteúdo completo dos cursos, você pode testar os conhecimentos através de uma avaliação final composta por questões de verdadeiro ou falso. Nesse momento, o aluno selecionará a carga horária desejada do curso online, bem como a modalidade do curso: capacitação, atualização ou aperfeiçoamento. Você terá cinco tentativas para conquistar nota igual ou superior a sete pontos. Caso necessite de mais chances, o aluno pode entrar em contato com nossa Central de Atendimento clicando aqui.

Se desejar receber o certificado, será necessário efetuar o pagamento da taxa de avaliação e aguardar o período mínimo de estudos para cada carga horária. Um dos nossos diferenciais é nosso cuidado com a datação e quantificação horária dos nossos certificados. Cada carga horária possui um período mínimo de estudos que deve ser cumprido individualmente para dar validade e segurança ao certificado. Para conferir os valores e período mínimo, clique aqui e não deixe de realizar sua matrícula no Educamundo.

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Cargas-horárias disponíveis:

De 5h a 420h. Você terá acesso a 100% do material deste curso e decidirá qual carga horária quer, somente se desejar prestar avaliação;

Investimento:

Você terá acesso a este curso assim que se inscrever no Educamundo. Inscreva-se agora mesmo, investindo apenas R$69,90 e tenha acesso integral a este curso e a todos os mais de 1.200 cursos, durante 1 ano inteiro. Você poderá estudar quantos cursos quiser, sem pagar nada a mais por isso. Não há mensalidades!

Certificado:

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