Descrição
Você já parou para pensar o quanto é bom aproveitar uma culinária diferenciada? Quem é amante de viagens e gosta de provar tudo de diferente sabe do que eu estou falando. Porém, quem não quer ir tão longe tem a sua disposição um cardápio repleto com as melhores invenções em comida urbana bem perto de casa. Estou falando da comida de boteco.
Trata-se de um cardápio distinto, contendo petiscos para acompanhar aqueles momentos de lazer, seja em um happy hour com os amigos no final do expediente, ou para uma saída no fim de semana. O importante aqui é não esquecer de provar o melhor que cada simpático botequim tem a oferecer.
As receitas de boteco tem agradado um público variado e ganhando cada vez mais destaque em ambientes urbanos, o que consequentemente dá mais oportunidades para quem deseja trabalhar com a área gastronômica.
Para quem deseja se qualificar e preparar os melhores petiscos de boteco, algumas opções como cursos online com certificado são a escolha certa para aprender sem sair de casa.
Aqui no Educamundo, temos o Curso Online Comida de Boteco contendo um rico conteúdo para ser utilizado por você nas mais diversas ocasiões. Seja para uma simples confraternização ou para abrir seu próprio negócio.
Tem interesse na área e quer expandir seus conhecimentos culinários? Então continue lendo que vamos explicar a grade curricular do curso, as áreas de atuação do profissional que conhece as receitas de boteco, o processo de certificação do portal e os diferenciais que o Educamundo tem a oferecer.
O que você irá estudar no Curso Online Comida de Boteco
Cada um dos mais de 1200 cursos online com certificado do portal são cuidadosamente organizados por uma equipe pedagógica competente, com um objetivo único: levar a melhor experiência de aprendizado para os nossos alunos, para que com o conteúdo aqui aprendido, possa auxiliá-lo a desempenhar suas competências com clareza e segurança.
No Curso Online Comida de Boteco, seguimos o mesmo padrão de qualidade. Todo o material do curso é dividido em módulos para facilitar o aprendizado. O curso é disposto em materiais exclusivos, links, artigos de profissionais e vídeos de excelência, contendo um conteúdo abrangente.
Já nos módulos iniciais, você aprenderá a história da comida de boteco as características de um petisco diferenciado, além de aprender um pouco sobre a evolução dessa culinária com o passar do tempo.
Logo em seguida, iremos aprender mais sobre boas práticas na manipulação de alimentos, assim você poderá garantir a segurança e adequação dos pratos servidos, seja na sua casa ou no estabelecimento que trabalha. Aqui você aprenderá que intoxicação alimentar não é brincadeira, através da apresentação de casos reais e suas consequências.
O terceiro módulo segue a mesma linha do anterior, uma vez que seu objetivo é informar profissionais sobre a legislação sanitária para serviços de nutrição, a fim de que eles operarem sob condições de higiene e produzam alimentos com segurança.
No quarto módulo, vamos nos dedicar a aprender os petiscos de boteco típicos de cada região do brasil e a elaborar as melhores receitas de boteco com maestria, a fim de agradar até mesmo os paladares mais exigentes.
Além dos módulos contendo os conteúdos do curso, estará a sua disposição, uma biblioteca com materiais extras para você aprofundar ainda mais seus conhecimentos no assunto.
Áreas de atuação para quem conhece as receitas de boteco
Aprender algo novo é sempre interessante. Portanto, optando pelo Curso Online Comida de Boteco, você poderá utilizar esses ensinamentos em diversos locais e áreas de atuação.
Aos donos de casa, esse material vai ensinar tudo sobre as comidas com alma de botequim. Assim você poderá a criar receitas de boteco em casa para situações diversas, como aniversários ou reuniões de família.
Quer ser empreendedor? Esse conteúdo pode lhe ajudar a abrir seu próprio negócio. Já pensou? Um botequim bem aconchegante contendo um cardápio diferenciado?. Com certeza, você fará muitos clientes e amigos.
Caso você não queira abrir o seu próprio negócio ou não tem verba para tal, poderá utilizar o seu saber para trabalhar em bares, restaurantes e comércios semelhantes. Assim, você aplica o que aprendeu e ainda tira uma grana extra.
Objetivos
• Aprofundar seus conhecimentos sobre comida de boteco.
• Fornecer embasamento para elaboração de pratos próprios, através do estudo da história da comida de boteco no Brasil.
• Ensinar sobre boas práticas na manipulação de alimentos.
• Informar sobre as normas da legislação sanitária para serviços de alimentação.
• Ensinar o preparo de algumas das principais comidas de boteco da culinária brasileira.
• Informar sobre as principais tendências gastronômicas para os próximos anos.
Área de aplicação
O Curso Online Comida de Boteco é indicado para todos aqueles que atuam ou desejam atuar na área. Está direcionado também para aqueles que queiram aperfeiçoar e atualizar seus conhecimentos com o auxílio de cursos profissionalizantes livres.
Pré-requisitos acadêmicos
Nossos cursos online com certificados são direcionados para várias áreas de atuação profissional, para que estes possam aperfeiçoar e atualizar seus conhecimentos, bem como para uma constante capacitação na modalidade de cursos profissionalizantes Livres online.
MEC e Conselhos Profissionais
Uma dúvida muito comum entre os alunos é se os certificados de cursos livres são reconhecidos pelo MEC, mas esta é uma questão que fica muito simples depois de conhecermos suas responsabilidades.
O MEC somente reconhece cursos online ou presenciais de graduação ou pós graduação. Ou seja, os cursos livres não são regulamentados pelo MEC. Mas pode ficar tranquilo, pois nossos cursos são válidos e reconhecidos de acordo com a lei. Vamos aos detalhes:
Veja a explicação no próprio site no MEC:
“Há exigência de atos autorizativos para a oferta de "cursos livres", como de capacitação, extensão e aperfeiçoamento, por exemplo?
Não. O que caracteriza os "cursos livres" é justamente a ausência de atos autorizativos por parte do Poder Público...”
Quer conferir? Segue o link do site do MEC: http://portal.mec.gov.br
Como aluno do Educamundo é pessoa bem informada, ainda trazemos mais detalhes sobre regulamentações de cursos:
Quanto aos cursos técnicos ou de ensino médio?
Para estes, a regulamentação fica a cargo das Secretarias Estaduais de Educação.
E no ensino fundamental e infantil?
A regulamentação fica a cargo das Secretarias Municipais de Educação
Mas então, qual a regulamentação para os cursos livres?
Nossos cursos livres são amparados pelas seguintes legislações:
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Lei de Diretrizes e Bases - LDB - Lei 9394/96, Art.40;
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CNE/CNB Nº 06/2012, Art. 25;
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Decreto Presidencial 5154/2004, Artigo 3º e § 2º.
E para quê servem os certificados de cursos livres?
Nossos certificados são frequentemente utilizados para:
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Fins curriculares;
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Provas de títulos;
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Avaliações de empresas, bem como promoções internas;
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Para enriquecer o currículo;
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Para obter gratificações adicionais conforme plano de carreira;
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Para seleções em mestrados e doutorados;
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Para créditos de carga horária ou extensão em universidades, concursos públicos e várias outras possibilidades, nas modalidades atualização, aperfeiçoamento ou capacitação.
Nossos certificados são amplamente aceitos em universidades e instituições diversas, tanto do setor público quanto do setor privado.
No entanto, como somos zelosos com nossos alunos, orientamos a consulta prévia a editais e orientações dadas por cada entidade, conselhos profissionais (CRECI, CRO, CREA e outros) ou na instituição que irá apresentar o certificado pois, apesar de estarmos amparados legalmente, poderá haver alguma norma ou especificação que impeça sua aceitação. Deste modo, como atendemos todo o Brasil e os certificados são utilizados para diversos fins, torna-se impossível nossa instituição garantir a aceitabilidade do mesmo em todas as hipóteses.
